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Beneficios de consumir fibra

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Consumir alimentos ricos en fibra no solo sirva para adelgazar, sino que también colabora con el tratamiento de otras patologías como por ejemplo para el estreñimiento, ya hace muchos años que se viene hablando de los beneficios de el consumo de fibra tanto para el tratamiento como para la prevención de enfermedades como:
  • Diabetes.
  • Colesterol.
  • Diverticulos.
  • Enfermedades cardiovasculares.
  • Obesidad.
 Si bien toda la fibra es excelente para la salud, debemos de saber que existen dos tipos de fibras, una soluble y otra insoluble; las primeras son las que tu organismo por algún mecanismo puede absorber y digerir, mientras que las segundas sirven para el barrido intestinal ya que el organismo no la puede diger¡r ni metabolizar un ejemplo de ellas es la celulosa.
Para la afección de estreñimiento se recomienda las fibras insolubles ya que estas aumentan la cantidad de materia fecal a eliminar.
Las fibras insolubles las encontramos en: verduras crudas, cereales integrales, semillas de girasol, sésamo o linaza, frutas con cascara, lentejas, porotos, garbanzos, soja, salvado de trigo,etc.
Muchas veces el estreñimiento se da por consumir poca fibra siendo necesario consumir unos 30 gramos de fibra al día.
Recordemos que cuando tenemos el tránsito intestinal adecuado estamos depurando nuestro organismo por lo tanto hay que tratar de consumir los siguientes alimentos para tener el aporte de fibra necesario:
5 porciones diarias de frutas con cascara de ser posible.
2 porciones de cereales.
3 porciones de verduras crudas.
Y como para todo el mundo beber al menos dos litros de agua y tratar de hacer algún ejercicio aunque sea caminar para ayudar al movimiento del intestino.